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Jul
08

PROYECTO PANADERIA.

El proyecto de la panaderia del Centro Social ya va cogiendo foma ; de momento hace unos meses construimos un horno de leña y ahora nos estamos centrando en aprender a hacer pan. La idea de hacer una panaderia para el C.S.O.A. surgio por varios aspectos que nos parecian interesantes:

* Ser una actividad con la cual recuperabamos timidamente los medios de alimento, el pan nos parece una parte importante de nuestra comida y tener la capacidad de producirlo nos da una energia extra para afrontar nuestra cultura antisistema, llena de contradiciones.
*Financiar al C.S.O.A y hacerle llegar un dinerillo a traves de la venta de pan, esto ademas nos gusta porque no queremos sacar dinero solo a traves de la venta de bebidas,…
*Autogestionar nuestras vidas sin mucha dependencia de los circulos capitalistas, por lo que la panaderia significa para nosotrxs un pequeño paso o un gran simbolo,( segun se mire).
Fotos de la construccion del horno:    
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1 Response to “PROYECTO PANADERIA.”


  1. mayo 9, 2013 en 3:01 am

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