El proyecto de la panaderia del Centro Social ya va cogiendo foma ; de momento hace unos meses construimos un horno de leña y ahora nos estamos centrando en aprender a hacer pan. La idea de hacer una panaderia para el C.S.O.A. surgio por varios aspectos que nos parecian interesantes:

* Ser una actividad con la cual recuperabamos timidamente los medios de alimento, el pan nos parece una parte importante de nuestra comida y tener la capacidad de producirlo nos da una energia extra para afrontar nuestra cultura antisistema, llena de contradiciones.
*Financiar al C.S.O.A y hacerle llegar un dinerillo a traves de la venta de pan, esto ademas nos gusta porque no queremos sacar dinero solo a traves de la venta de bebidas,…
*Autogestionar nuestras vidas sin mucha dependencia de los circulos capitalistas, por lo que la panaderia significa para nosotrxs un pequeño paso o un gran simbolo,( segun se mire).

*Para hacer pedidos de pan o simplemente hacernos algun comentario, teneis disponible nuestra dirección de correo electronico:

lafabrikadelpan@gmail.com

Fotos de la construccion del horno: 

2 Responses to “PROYECTO-PANADERIA”


  1. 2 YANET HUAMANCAYO FERNANDEZ
    junio 27, 2009 en 6:26 pm

    EN PRIMERA INSTANCIA LOQ DEVEMOS HACER ES UN ESTUDIO DE MERCADO RATIFICAR LA EXISYTRENCIA XD EUNA NESECIDAD INSATISFECHA ALA POSIBLILIDAD DE BRINDAR UN MEJOR SERVICIO D ELOS K YA EXISTENTES..
    CONOCER LOS MEDIOS PARA PODER LLAGAR A LOS USUARIOS OFERTANTES .


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